Chegou o Karê Ninja! O melhor Karê da região!

Karê Ninja como servido no Japão! Junto com o friozinho chegou nosso Karê Ninja! Já tinhamos um Karê obento, mas resolvemos reformular ele e deixar ele beem melhor e muito mais ninja! Capaz de arrasar com a sua fome! Já está em nosso cardápio para o delivery! Está com um sabor incrível e a apresentação caprichada como deve ser! O Karê Ninja é o nosso […]

Como fazer sushi em 3 passos | Cozinha Fácil Nakayoshi

Sushi fácil em 3 passos para fazer em casa!

Já pensou que fazer sushi poderia ser fácil assim?

  1. Temperar o Gohan
  2. Moldar os Bolinhos
  3. Montar os Sushis

Tem até a forminha para facilitar a sua vida e impressionar seus familiares!

E se quiser impressionar de verdade, tem o Curso de Sushi Nakayoshi!! 😁🍣 Onde você aprende a maneira tradicional de preparar os sushis!


Tudo pode ser encontrado na Nakayoshi!

1. Tempere o Gohan (Já ensinamos a fazer o gohan em nosso canal!)
-200g de gohan cozido
– 1 colher de sopa de açúcar
 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de sakê culinário
– 3 colheres de sopa de vinagre branco (de arroz)
Misture o tempero ao gohan e misture bem!

2. Molde os bolinhos (conheça mais sobre o Mercado Nakayoshi)
Com o arroz temperado, use a forminha de niguiri para moldá-los. Sempre deixando a forma úmida para não grudar o arroz.
Se tiver habilidade, pode fazer com as mãos mesmo.

3. Monte os sushis
– salmão em filezinhos
– okazu nori (nori temperado) cortado em tiras
– cebolinha em cachinhos (DICA!!)
-geléia de manga ou do que tiver na geladeira
– gergelim torrado
– nori em fitinhas
– maionese ou cream cheese
etc…use o que tiver em casa!
Monte os sushis conforme a sua criatividade! Fique à vontade para mudar os ingredientes.

Restaurante Japonês Nakayoshi tem novidade: Trio Oriental Nakayoshi

Novidade no Restaurante Japonês Nakayoshi: Trio Oriental

Nosso TRIO ORIENTAL agora está completo:

  • Tokyo Burguer
  • Salmão Samurai
  • Chicken Zen {NOVO}

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Nosso trio oriental são pratos que servem uma refeição completa e muito bem servida!

Além dos pratos montados, você ganha mais 4 acompanhamentos: saladinha de repolho tipo coleslaw, maionese, gohan com furikakê e missoshiru.

Seguindo a linha de servir japonesa, este prato seria um teishoku, onde os pratos vem em pequenas porções completando uma bela refeição! (Dica: dependendo da fome, pode ser tranquilamente consumida em 2 pessoas!)

Você vai se surpreender com o tamanho da refeição!

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trio-burguer

Porque pedir um dos pratos do Trio Oriental?

Queremos te dar motivos para conhecer nossos pratos:

  1. Já vim à Nakayoshi esta semana, vou experimentar algo novo do cardápio!
  2. Não como peixe cru.
  3. Meus filhos adoram hambúrguer!
  4. Me parece uma boa opção para a família experimentar!
  5. Adoro Salmão Grelhado!
  6. Posso pedir pelo Delivery!!
  7. Adoro tudo da Nakayoshi! Quero experimentar todos os pratos!!
  8. Não resisto a um bom frango empanado!

Venha experimentar, ou peça pelo Delivery!

Avenida Itororó, 631 – Centro – Indaiatuba/SP

(19) 3816-6768 ou 3312-1134 

Ou encontre nos no iFood!

Marmitex Japonesa em Indaiatuba é no Restaurante Nakayoshi

Sushi delivery ou obentô delivery, no restaurante, passar e levar para casa, temos todas essas formas para te servir.

 

Como assim, Nakayoshi agora vende marmitex ? Sim!
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Na correria do dia-a-dia, vá de delivery Nakayoshi! Abra o cardápio do seu computador ou celular e peça pelo telefone!

No Japão é muito comum o consumo de refeições prontas embaladas, há muita variedade de pratos, que são chamados de OBENTÔ.
Os japoneses podem comprar obentôs prontos em lojas especializadas, conveniência, supermercados, estações de trem, em todos os lugares, e para todos os gostos.
Assim como podem preparar em casa (tem um post “Montando uma Obentô” no blog) e levar à escola, trabalho, passeios.
Pensando em oferecer praticidade, sabor e saúde para os nossos clientes e suas famílias, e sabendo que há cada vez menos tempo para preparo de uma refeição saudável em casa, resolvemos oferecer esse tipo de marmitex ou obentô, utilizando alimentos da culinária japonesa, que todos sabemos ser muito saudável.
Além do mais, a cultura oriental cuida sempre da estética do alimento, a marmitex deve estar bem apresentada e arrumada, afinal já iniciamos a refeição pelos olhos não é?
Não precisa ser nada abarrotado como as tradicionais marmitex, tudo em seu lugar e bem apresentado.

O carpápio mais completo em marmitex japonesa ou obentôs da cidade!

Conheça em nosso cardápio de comida japonesa Nakayoshi,  a grande variedade de pratos que oferecemos, quentes e frios, leves e energéticos, fit ou power, para todas as vontades, humores e gostos, assim como diferentes estações do ano.

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Combinado Sashimi (25)nk

Nossos combinados são fresquinhos e chegam a você embaladinhos. Vai precisar de hashi?

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Sim! Nosso trio de Tokyo burguer, Salmão samurai e Chicken Zen também chegam pelo delivery se precisar! Ou venha saborear aqui conosco!

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O obentô japonês é também conhecido pelo capricho no preparo! Não é uma graça? Quem disse que marmita precisa ser toda abarrotada?

  • Esses pratos estão disponíveis o dia todo, a partir das 8:30h
  • Na hora do almoço, de segunda a sábado, das 10 às 14:30h, entregamos via delivery e iFood, tanto obentôs e pratos prontos, como produtos da loja (sim! aproveite para pedir os produtos que precisa para casa!).
  • Para o jantar, você pode ligar e pedir até 18:30h, e passar e pegar até 19h, sem sujar louça demais em casa!

A cada prato você terá experiência gastronômica fascinante, com cores, sabores, texturas, nutrientes diferentes, para saciar o seu corpo físico, mental e emocional.
Ligue e peça agora!
(19) 3816-6768 ou 3312-1134
Encontre-nos também pelo iFood!
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Como escolher o melhor Restaurante Japonês em Indaiatuba?

Como escolher restaurante e delivery japonês em Indaiatuba? Pra você que adora a comida japonesa, e não abre mão de de vez em quando sair para comer em um bom restaurante japonês, vamos te ajudar aqui hoje a escolher o melhor de Indaiatuba!   Você quer praticidade, qualidade e bom gosto?  Na Nakayoshi temos o buffet por quilo que você rapidamente faz o seu prato […]

Como fazer gohan na panela elétrica? | Cozinha Fácil Nakayoshi #52

Como fazer gohan na Panela Elétrica?

Nas casas de orientais é sempre item essencial a panela elétrica de arroz, ou “denkigama“. Até porque é base da alimentação japonesa o famoso gohan, ou arroz japonês. Aquele sem tempero e bem grudadinho mesmo!

O melhor da panela é a praticidade! Enquanto você prepara o resto da refeição, a panela faz o seu trabalho e terminado isso, ainda mantém o arroz quente para a hora de servir!

Não só o arroz branco simples pode ser feito. Mas também receitas mais elaboradas, de arroz temperado. Temos um vídeo e receita de um arroz misturado: Maze Gohan, uma versão mais festiva de arroz que fica delicioso!

Ingredientes

– Arroz tipo japonês

– água

-panela elétrica

Preparo

-Veja atá quantos copos a sua panela suporta

-O Copo vem acompanhado da panela.

-Escolha um arroz de boa qualidade.

-Meça a quantidade de arroz que fará usado o copo.

-Na própria panela, lave o arroz por pelo menos 3x. Ele deve ficar com a água mais clara.

– A cor ranca da água é o amido presente no arroz, se fizer ele sem lavar, ele deve ficar mais aglutinado.

– Depois de lavar, escoa e deixe descansando por 10 minutos.

-SEQUE BEM A PARTE EXTERNA DA PANELA, e então coloque-o na base.

– Coloque a quantidade indicada pela graduação na panela, de acordo com a quantidade de copos de arroz que usou.

– Tampe e ligue na tomada.

– Aperte o botão para RICE COOKING (cozinhando arroz) e aguarde.

– Assim que estiver pronto, a posição irá automaticamente para KEEP WARM (manter quente). Pronto! Outra dica é deixar ainda fechado por alguns minutos, mesmo após indicar o arroz pronto.

Receitas de Ano Novo

Receitas de Ano Novo e seus significados Todos conhecem algumas “regras” para as comidas no ano novo. Afinal uma superstição nesta época do ano não custa nada, não é? não comer aves pois elas ciscam para trás comer lentilha para trazer boa sorte chupar uvas e guardar as sementes …e você? tem alguma superstição? Para a tradição japonesa, como não poderia ser diferente, há alguns […]

Como fazer Yakissoba em casa? | Cozinha Fácil Nakayoshi #51

Yakissoba feito em casa!

Yakissoba é o seu prato favorito ? Que tal receber os amigos em casa, e preparar uma receita de Yakissoba para servi-los?
Deu até vontade né? Então vejá só como é possível e fácil!
Este é um tipo de preparo de yakissoba chinês, o mais comum. Mais caldoso e molhado. Você sabia que no Japão, o Yakissoba é diferente? Ele costuma ser mais sequinho, e por vezes é acompanhado da maionese kewpie por cima.

Fizemos um preparo fácil da receita, com produtos que você pode encontrar nas lojas Nakayoshi em Indaiatuba e Sorocaba.

Quer ver mais receitas desse tipo? Inscreva-se em nosso Canal Nakayoshi no YouTube!

INGREDIENTES

-1/2 pacote de macarrão seco

– água para cozimento

kit yakissoba: acelga, repolho, salsão, pimenta vermelha, cenoura, gengibre (se quiser preparar os seus ingredientes, use as quantidades a gosto).

fora do kit:

– 1 cebola

– 3 dentes de alho

 400g de carne ou frango em tiras

– Molho para yakissoba

– óleo de gergelim

Preparo:

-Pique o alho e o gengibre. E fatie a cebola.

– Coloque a água para ferver (sem óleo e sal).

-Cozinhe o macarrão pelo tempo necessário (na embalagem dizia: pelo menos 4 minutos, usei 6 minutos)

-Escoe o macarrão e reserve.

-Coloque uma concha da massa e deixe por cerca de 3 minutos.

-Vire a e deixe por mais 2 minutos.

-Em uma panela WOK ou frigideira, aqueça o óleo de gergelim que será usado para refogar. Comece dourando o alho e o gengibre.

– Em seguida, adicione a carne e sele toda a porção, não precisa cozinhar por completo. Reserve.

– Na mesma panela, coloque a cebola e deixe abrandar até adicionar o próximo ingrediente, e assim por diante. Coloque a cenoura, o brócolis, a couve-flor, a acelga e o repolho.

– por último coloque o pimentão. E então o volte a carne junto.

– adicione então o molho para yakissoba e misture bem. Deixe apurar em fogo bem baixo, misturando de vez em quando.

– Enquanto isso, em uma frigideira. Dê uma leve fritada no macarrão. Disponha-o em uma travessa e assim que pronto, o molho.

Sirva-se e aproveite!

Esta porção serve 3 a 4 pessoas.

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Quer comprar estes produtos? Tem nas lojas Nakayoshi:
Loja Nakayoshi Indaiatuba
Avenida Itororó, 631 – Cidade Nova
Indaiatuba | SP
(19) 3816-6768 | (19) 3312-1134

 

Loja Nakayoshi Sorocaba | Mercado Oriental
Rua Cesario Mota, 505
Sorocaba.SP CEP 18035-200
(15) 3233-4977
sorocaba@lojanakayoshi.com.br

Site: http://bit.ly/29PoTqV
Facebook: http://bit.ly/29IOX8o
Instagram: http://bit.ly/29VDBjV

Meu Pai é Incrível | Nakayoshi Indaiatuba

Meu Pai é Incrível e merece ganhar prêmios na Nakayoshi! Nestes dias 10, 11 e 12/08 o papai que estiver cadastrado no Happy Club da Nakayoshi Indaiatuba poderá apertar o sorteador e concorrer a prêmios! * Será que teremos muitos papais sortudos? Venha e traga seu pai, quem sabe ele não ganha um combinado de 23 peças para dividir com você! *Não é cadastrado no […]

Omurice {Omelete Japonês} | Cozinha Fácil Nakayoshi #50

Como fazer Omurice, o omelete japonês!

Omurice é um prato japonês a base de arroz e ovo. Ou seja, um omelete, por cima de um prato de gohan temperado (arroz = rice). Cada lugar tem um jeito de fazer o arroz com ovo não é? No Japão esta é uma das várias maneiras, sem contar que o próprio “omurice” tem suas variações também na hora se servir!

O arroz temperado, nada mais é do que um Chahan, receita que já vimos aqui!

E o Omelete, por cima pode ser servido assim ou mais cremoso ainda.

Assista ao vídeo para entender melhor e confira a receita do prato que fizemos abaixo, lembrando que os ingredientes são todos a gosto! Na receita fizemos bastante chahan, a montagem com os ovos se refere a 1 porção.

RECEITA

INGREDIENTES

– 1/2 cebola picada em cubinhos

– 1 colher de sopa de manteiga

– 400 g de sobrecoxa de frango em cubos

– 1 cenoura em cubinhos

– 1 xícara de molho de tomate

– sal a gosto

– cerca de 300-400g gohan cozido

– 3 ovos batidos

Preparo:

-Refogue a cebola na manteiga

-Adicione o frango até dourar

-Adicione a cenoura em cubinhos

-Coloque o molho de tomate, se precisar um pouco de água.

-Adicione o gohan previamente aquecido, e misture bem.

– Quando homogêneo, reserve.

– Emprate o chahan pressionando uma quantia dele em uma tigela e virando ele em um prato.

– Prepare o omelete, no ponto que preferir.

– Deslize ele sobre o chahan, jogue um pouco de molho por cima e cebolinha.

– Sirva e coma quentinho!

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