Como fazer gohan na panela elétrica? | Cozinha Fácil Nakayoshi #52

Como fazer gohan na Panela Elétrica?

Nas casas de orientais é sempre item essencial a panela elétrica de arroz, ou “denkigama“. Até porque é base da alimentação japonesa o famoso gohan, ou arroz japonês. Aquele sem tempero e bem grudadinho mesmo!

O melhor da panela é a praticidade! Enquanto você prepara o resto da refeição, a panela faz o seu trabalho e terminado isso, ainda mantém o arroz quente para a hora de servir!

Não só o arroz branco simples pode ser feito. Mas também receitas mais elaboradas, de arroz temperado. Temos um vídeo e receita de um arroz misturado: Maze Gohan, uma versão mais festiva de arroz que fica delicioso!

Ingredientes

– Arroz tipo japonês

– água

-panela elétrica

Preparo

-Veja atá quantos copos a sua panela suporta

-O Copo vem acompanhado da panela.

-Escolha um arroz de boa qualidade.

-Meça a quantidade de arroz que fará usado o copo.

-Na própria panela, lave o arroz por pelo menos 3x. Ele deve ficar com a água mais clara.

– A cor ranca da água é o amido presente no arroz, se fizer ele sem lavar, ele deve ficar mais aglutinado.

– Depois de lavar, escoa e deixe descansando por 10 minutos.

-SEQUE BEM A PARTE EXTERNA DA PANELA, e então coloque-o na base.

– Coloque a quantidade indicada pela graduação na panela, de acordo com a quantidade de copos de arroz que usou.

– Tampe e ligue na tomada.

– Aperte o botão para RICE COOKING (cozinhando arroz) e aguarde.

– Assim que estiver pronto, a posição irá automaticamente para KEEP WARM (manter quente). Pronto! Outra dica é deixar ainda fechado por alguns minutos, mesmo após indicar o arroz pronto.