Conhece o Chahan? É um arroz colorido, tipo um “risoto” oriental. Bem temperadinho.
Este prato pode ser feito em casa com os ingredientes a gosto. Nesta versão, fizemos o preparo usando uma misturinha pronta do Chahan, com este ingrediente fica ainda mais fácil o preparo! Tem várias opções de sabores, e além dele você pode incrementar com outros ingredientes de sua preferência. Veja como é fácil!
RECEITA:
Ingredientes:
-250g de arroz (gohan) cozido – pode ser o da refeição anterior, assim evita de ele ser descartado
-1 sachet de Chahan do sabor de sua preferência
-1 ovo batido
-Cebolinha orgânica picada
-Óleo vegetal
Preparo:
-Bata um ovo em uma tigela
-Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e coloque o ovo batido e mexa para que o ovo cozinhe um pouco
-Coloque o gohan junto, e mexa por mais 1 minuto.
-Adicione o tempero do Chahan e mexa por mais 1 minuto, até que a mistura esteja bem distribuída.
-Apague o fogo e sirva quentinho!
Dicas:
-Este Chahan pode ser encontrado nos sabores camarão, carangueijo, suíno e gomofuku (= 5 ingredientes). Ótimo para se ter em casa!