Shimeji na Manteiga | Cozinha Fácil Nakayoshi #1

Super queridinho de muitos, o shimeji na manteiga serve de acompanhamento e também de prato principal para os vegetarianos!

Além de ser delicioso, desta maneira é rápido, praticamente nem suja a panela! É claro que também é um dos vários modos de preparar o Shimeji, há quem faça ele de forma diferente. Fica aí então mais um modo de preparo do shimeji.

RECEITA:
Ingredientes:
-1 bandeja de shimeji limpo (branco ou preto)
-Manteiga a gosto (aproximandamente 1 colher de sopa)
-Molho Shoyu
-Cebolinha orgânica picada
-Papel alumínio

Preparo:

-Arrume o papel alumínio na frigideira, ou panela (com tampa) – coloque o suficiente para fechar um pacotinho.
-Desmanche o shimeji em pedaços menores.
-Acomode metade da quantia de shimeji no alumínio e coloque um pouco da manteiga em cima.
-Coloque o restante e mais um pouco de manteiga em cima.
-Feche o pacotinho, tampe a panela e leve ao fogo médio a baixo.
-Em menos de 10 minutos já eestará saindo um cheiro delicioso!
ABRA COM CUIDADO! Tempere com molho shoyu a gosto, e a cebolinha fresca picada na hora e está pronto!