Macarrão japonês com caldo à base de peixe, shoyu e algas, acompanhado de tempurá, massa de peixe, shitake e cebolinha.
Udon
4 uramaki salmão, 4 hossomaki salmão, 4 niguiri salmão
Macarrão de lámen com caldo à base de frango, carnes bovina e suína, acompanhado de panceta suína, alga marinha, verduras grelhadas, ovo, massa de peixe e cebolinha.
Macarrão de lámen com caldo à base de frango, carnes bovina
8 Niguiri Salmão
Hossomaki de salmão empanado ou vegano. (8 ou 16 unidades)