4 uramaki salmão, 4 hossomaki salmão, 4 niguiri salmão
Combinado Momiji
Arroz temperado, gergelim, alga . (6 un.)
Sushi tradicional (8 un.) pepino, kani, omelete e gengibre.
6 niguiri salmão e 8 hossomaki salmão
8 fatias de sashimi de salmão, 8 niguiri ( 2 salmão, 2 tilápia limão,2 skin e cream cheese, 2 barriga salmão e cream cheese), 8 hosso (4 salmão e 4 salmão doritos), 2 hot doce, 4 uramaki (2 salmão cream cheese e 2 salmão grelhado), 4 jyo salmão.
8 fatias de sashimi de salmão, 8 niguiri ( 2 salmão, 2 tiláp