Sopa de missô com wakame (alga marinha).
Missoshiru
5 fatias sashimi de salmão, 3 niguiri salmão, 2 uramaki salmão, wasabi, gengibre
5 fatias sashimi de salmão, 3 niguiri salmão, 2 uramaki salm
Kani, pepino, manga – 8 unidades
Hossomaki de salmão empanado ou vegano. (8 ou 16 unidades)
4 uramaki salmão, 4 hossomaki salmão, 4 niguiri salmão