Havaiian Pokes na Primavera Nakayoshi

Primavera gostosa e saudável com Havaiian Pokes é na Nakayoshi!

E oficialmente, começa a pripost 1mavera! Só oficialmente, pois o calor já vinha há algumas semanas, assim como as flores pela cidade, já se mostram presentes.

E o calor pede, nada mais, nada menos que comidas frescas, refrescantes, saborosas, porém leves!

Sim, o lançamento oficial do prato já foi, mas as opções agora estão maravilhosas:

 

 

 

Chegaram os Havaiian Pokes | O Poke é um prato tradicional do Havaí, apreciado em festas e reuniões familiares. Foi adotado pelos surfistas, por ser um prato nutritivo, leve e de rápida digestão. O Poke tradicional é composto de arroz, peixes frescos, algas, verduras e legumes, temperados com diversos tipos de molhos, porém infinitas variações podem ser criadas.

É muita delícia junto não é? Você pode:

  • pedir o Poke no restaurante, e comer por lá mesmo (e quem sabe beliscar algo do buffet ainda rs…)
  • passar na loja e pedir para fazer na hora e levar para onde quiser, a hora que quiser (no horário de funcionamento da loja)
  • ligar para o delivery (19) 3816.6768 e pedir para entregar no seu endereço, fresquinho [seg. a sáb. | 10h – 14h]

flyer (verso)

Sunomono {Salada de Pepino} | Cozinha Fácil Nakayoshi #30

Quem não conhece o sunomono, essa saladinha de pepino nunca frequentou um restaurante japonês não é?
Super tradicional e fácil de ser feita!

O seu sabor adocicadinho com leve toque de óleo de gergelim é a paixão de vários amantes da culinária japonesa! Serve de acompanhamento e entrada para as refeições.

Agora vocês vão descobrir como é fácil fazer! O segredo está no tempero!


Ingredientes

  • 1 pepino tipo japonês
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de café de shoyu
  •  gotas de óleo de gergelim (opcional)
  • 1 colher de chá de gergelim tostado

Preparo:

  • Lave o pepino e retire as pontas.
  • Com um ralador comum ou uma mandolina, rale ele em fatias finas.
  • Coloque o pepino ralado em uma tigela, e distribua 1 colher de chá de sal. E misture.
  • Deixe o pepino na salmoura, retire o pepino e escoe a água.
  • Lave em água filtrada para dimuniur o sal acumulado.
  • Escorra novamente, e tranfira para outra tigela.
  • Tempere o sunomono e misture bem.
  • Adicione o gergelim, e misture.
  • Sirva como acompanhamento.

sunomono

sunomono-3

Quer comprar estes produto? Tem nas lojas Nakayoshi:
?Loja Nakayoshi Indaiatuba
Avenida Itororó, 631 – Cidade Nova
Indaiatuba | SP
(19) 3816-6768 | (19) 3312-1134
?Loja Nakayoshi Sorocaba | Mercado Oriental
Rua Cesario Mota, 505
Sorocaba.SP CEP 18035-200
?(15) 3233-4977
sorocaba@lojanakayoshi.com.br
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